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+　 +　+　 チョコレート系スイーツ*6 　+　 +　+

チョコレア 3,400円 名前の通りレアなとろけるようなチョコレートでコーティングされたこのケーキは 創業以来の人気の味です。 シンプルながら何層にもなったスポンジと生クリームの絶妙なバランスやチョコレート の美味しさが、いつまでも愛される理由です。

ルロー・オ・マロン10×12cm 2,480円 チョコスポンジにバター100%のチョコバタークリームを塗り、マロンを置いてロール状に巻きます。上面にもチョコバタークリームを絞り、マロンクリームを絞りました。粉糖で仕上げます。

しっとりショコラ（栗入り） 2,500円 ホイップした無糖の生クリームを添えるとかなりゴージャスなデザートになりますよ。 シェフの自信作を召し上がれ。

タルト・オ・ショコラ 2,666円 ベルギー産クーベルチュールをふんだんに使用した卵入りクリームをさっと焼き上げたタルトケーキ。濃厚でも軽い食感は個性的なケーキに仕上げました。

マダムセツコ ムースオショコラ柚子 4,000円 直径約15cm、マダガスカル産のビターチョコレートムースと柚子風味のホワイトチョコレートムースのケーキです。

カラク7号 3,980円 バター100%のチョコレートスポンジを４枚スライスし、ガナッシュをサンド。 表面にも塗り、側面にアーモンドプラリネをまぶします。 上面にはプラリネマッセ入りクーヴェルチュールを装飾。ココアで仕上げました。

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